Mengenai Saya

Minggu, 03 Januari 2010

KETUPAT SAYUR BETAWI

Terima catering semua janis masakan Nusantara dan luar negeri dengan rasa spesial,Wedding Planner Services, dan pesta lainnya dg harga terendah.Rijal Jaya Saputra Tlp: 021-32461281 HP: 08159305723 EMAIL/ YM/ FACEBOOK : rzlcopy@yahoo.co.id Alamat : Jl. Bangka Blok D II No: 3 Vila Bintaro Indah Ciputat Tangerang 15153
===
BAHAN:

2 sdm minyak goreng

500 gram pepaya muda, kupas, potong bentuk korek api

10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm

3 sdm ebi kering

1,5 liter santan dari 2 butir kelapa

2 batang serai, memarkan

3 cm lengkuas, memarkan

2 lembar daun salam

1 sdm kaldu bubuk rasa ayam

Haluskan :

7 cabai merah besar

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt terasi goreng

1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk

Pelengkap : ketupat, bawang goreng dan kerupuk

CARA MEMBUAT:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan ebi, santan, serai, lengkuas, daun salam, didihkan.
  2. Setelah mendidih masukkan pepaya muda, masak hingga lunak, tambahkan kacang panjang, dan kaldu bubuk rasa ayam. Masak sebentar, angkat.
  3. Siapkan mangkuk isi dengan ketupat sayur lodeh, taburi dengan bawang goreng dan kerupuk.
  4. Sajikan hangat.


KENAPA HARUS PAKET PERNIKAHAN

Terima catering semua janis masakan Nusantara dan luar negeri dengan rasa spesial,Wedding Planner Services, dan pesta lainnya dg harga terendah.Rijal Jaya Saputra Tlp: 021-32461281 HP: 08159305723 EMAIL/ YM/ FACEBOOK : rzlcopy@yahoo.co.id Alamat : Rukan Mahkota Simprug Blok A 10/7 - Ciledug Tangerang 15153
===

Dalam mempersiapkan sebuah acara resepsi pernikahan terkadang menguras banyak tenaga dan waktu. Khususnya bagi mereka yang tinggal di kota metropolitan, yang memiliki tingkat kesibukan lebih tinggi. Hanya sedikit waktu yang tersisa untuk keperluan pribadi seperti persiapan pernikahan.

Saat ini, terdapat berbagai kemudahan bagi Anda dalam mempersiapkan pernikahan seperti paket - paket pernikahan atau menggunakan jasa Wedding Organizer. Tetapi masih banyak dari masyarakat Indonesia yang lebih senang mempersiapkan pernikahannya sendiri. Masing - masing memiliki kelebihan & kekurangan-nya. Oleh karena itu Exist Wedding Organizer menjabarkannya untuk mempermudah Anda memilih cara terbaik dalam mempersiapkan pernikahan Anda.

Paket Pernikahan

Biasaya sering diminati oleh sebagian masyarakat karena sangat praktis dan ekonomis. Paket ini biasanya ditawarkan oleh vendor-vendor katering selain memasarkan jasa kateringnya. Harganya bisa beraneka ragam tergantung isi yang ditawarkan. Tetapi saat ini, banyak pula vendor-vendor lainnya yang menawarkan paket semacam ini. Paket dirasakan mudah karena pelanggan hanya cukup menghubungi satu vendor utama sebagai perantara kepada vendor-vendor yang lain. Namun demikian sistim paket memiliki keterbatasan. Anda tidak memiliki kebebasan untuk memodifikasi paket tersebut. Kalaupun bisa Anda akan dikenakan harga tambahan yang cukup tinggi. Secara keseluruhan sistim ini cocok bagi Anda yang fokus kepada dana.

Persiapan secara Sendiri

Biasanya bagi Anda yang memiliki banyak waktu luang dan menyukai ornamen-ornamen secara spesifik. Anda mencari sendiri vendor-vendor yang sesuai dengan selera anda, dan membicarakan rencana persiapan pernikahan Anda serta bernegosiasi secara langsung. Dari sisi kualitas memang bisa lebih baik tetapi dari sisi biaya bisa lebih tinggi bila dibandingkan Paket Pernikahan. Selain itu Anda perlu memiliki pengetahuan yang luas mengenai produk dan harga yang ditawarkan masing - masing vendor.

Jasa Wedding Organizer

Sebenarnya Wedding Organizer adalah perpaduan dari kedua hal di atas. Anda menginginkan resepsi pernikahan yang sesuai dengan Anda tetapi waktu Anda sangat terbatas atau Anda kurang memiliki kemampuan teknis untuk melaksanakannya. Anda membicarakan rencana resepsi pernikahan yang Anda inginkan kepada Wedding Organizer. Nantinya Wedding Organizer akan membantu Anda mencarikan vendor-vendor yang sesuai dengan apa yang Anda inginkan dan sesuai budget yang telah Anda tetapkan. Jasa yang ditawarkan oleh Wedding Organizer biasanya lebih luas dibandingkan dengan Paket Pernikahan. Dimulai dari pembuatan konsep acara, penyusunan budget dan proposal yang nantinya diajukan kepada Anda untuk dimintai persetujuan. Selain itu Wedding Organizer membantu Anda dalam hal pembuatan design kartu undangan, pemilihan souvenir pernikahan, foto pre wedding, technical meeting dengan para panitia dan vendor serta koordinasi dengan para panitia dan vendor yang terlibat pada saat acara pernikahan berlangsung. Intinya Anda pun dapat menikmati acara pernikahan Anda tanpa khawatir adanya kekurangan pada setiap detail acara. Tentunya dengan kemudahan - kemudahan yang ditawarkan, Anda dikenakan biaya tambahan untuk jasa Wedding Organizer tersebut.

PERSIAPAN PERNIKAHAN

Terima catering semua janis masakan Nusantara dan luar negeri dengan rasa spesial,Wedding Planner Services, dan pesta lainnya dg harga terendah.Rijal Jaya Saputra Tlp: 021-32461281 HP: 08159305723 EMAIL/ YM/ FACEBOOK : rzlcopy@yahoo.co.id Alamat : Rukan Mahkota Simprug Blok A 10/7 - Ciledug Tangerang 15153
===

Seni di dalam menyelenggarakan pesta pernikahan tentunya tidak pernah sama bagi setiap pasangan manapun. Sebuah pesta pernikahan adalah momen paling berkesan dan berharga untuk dibagi bersama orang-orang terkasih yang selalu hadir mengisi kehidupan Anda. Karena mengerti benar bahwa pernikahan adalah suatu peristiwa sakral nan suci yang menandai dimulainya kehidupan seseorang, wedding planner mampu menghadirkan dan membawa kemudahan untuk mewujudkan kesuksesan dan menambah suasana riang dalam pesta pernikahan Anda.

Dalam persiapan pesta pernikahan , tentunya sangat menguras perhatian setiap calon pengantin. Persiapan pernikahan pada umumnya memerlukan waktu paling tidak sekitar 8-12 bulan jika segala sesuatunya dilakukan sendiri. Jika Anda tidak punya waktu selama itu, manfaatkanlah jasa wedding organizer yang umumnya membutuhkan waktu sekitar 6-8 bulan. Sebetulnya apa saja yang perlu dipersiapkan?

Menentukan tanggal pernikahan

Pada dasarnya semua hari itu baik tetapi tak ada salahnya mencantumkan tanggal dan bulan favorit sebagai tanggal pernikahan. Hal ini akan memudahkan Anda untuk mengingat dan merayakannya.

Menentukan jumlah undangan dan anggaran

Untuk menentukan anggaran pernikahan, hal pertama yang harus dilakukan adalah menentukan jumlah undangan. Jumlah undangan dapat menjadi tolak ukur paling tepat untuk menentukan anggaran dan besarnya ruangan untuk pesta. Sesuai standar internasional, sisihkan 25 - 35% dari total anggaran untuk keperluan katering. Sisanya dapat Anda gunakan untuk keperluan utama lainnya, yaitu gedung, entertainment (Music, MC, dll), dokumentasi, dekorasi, baju pengantin (gaun pengantin & jas pengantin) dan tata riasnya serta undangan dan souvenir. Sisihkan juga untuk dana cadangan karena terkadang Anda masih memiliki beberapa keperluan kecil yang seringkali terlupakan dan memerlukan biaya yang tidak kecil untuk hal tersebut.

Menentukan venue/lokasi

Tentukanlah tempat yang sesuai dengan suasana pesta pernikahan yang Anda inginkan. Dan perhatikan juga jarak lokasi yang Anda pilih. Pilihlah tempat yang tidak terlalu jauh dengan lokasi rumah Anda dan pasangan, tempat pemberkatan / akad nikah, dan tempat make up yang Anda gunakan, agar dapat menghemat waktu.

Dan jika Anda sudah terlanjur menentukan satu gedung yang bernuansa romantis tapi kapasitasnya tidak terlalu besar, bagilah undangan dalam 2 waktu yang berbeda. Misalnya jam 19.00-20.00 untuk orangtua dan 20.00-21.00 untuk teman-teman Anda dan pasangan.

Menentukan gaya dan tema pesta

Demi tercapainya keserasian sebuah pesta, Anda perlu menentukan tema, sehingga Anda dan pasangan dapat menentukan kebaya atau gaun dan jas seperti yang akan dikenakan pada saat pesta berlangsung. Padukanlah warna gaun dan dekorasi dengan warna yang sesuai dengan karakter Anda berdua. Gaya dan pesta ini biasanya juga akan dapat digunakan pada menu makanan, souvenir dan undangan.

Lakukan perawatan diri

Bila hal - hal penting diatas sudah dilakukan, kini saatnya Anda melakukan perawatan diri mulai dari lulur, mandi rempah, perawatan wajah, dan pusat kebugaran agar pada saat pernikahan nanti Anda dapat tampil prima. Perawatan diri ini sebaiknya dilakukan oleh kedua mempelai sehingga agar keduanya bisa tampil prima saat pesta pernikahan digelar. Lakukanlah minimal 1 bulan sebelum pesta pernikahan.

Minggu, 20 Desember 2009

MENU Menu Coffe Break

  • Teh, kopi + cream
  • Dua jenis snack – manis dan asin
  • Kripik / kacang-kacangan
  • Air putih

  • Teh, kopi + cream
  • Tiga jenis snack – manis dan asin
  • Kripik / kacang-kacangan
  • Air putih + soft drink

  • Teh, kopi + cream
  • Tiga jenis snack – manis dan asin
  • Kripik / kacang-kacangan
  • Air putih + soft drink + juice / punch


RIZAL CATERING Terima catering semua janis masakan Nusantara dan luar negeri dengan rasa spesial dan harga bersaing.Rijal Jaya Saputra Tlp: 021-32461281 HP: 08159305723 EMAIL/ YM/ FACEBOOK : rzlcopy@yahoo.co.id

MENU NASI BOX BERBAGAI TIPE

Tipe A

  • Nasi Putih
  • Ayam Goreng
  • Oseng Buncis
  • Bihun Goreng
  • Sambel Goreng Kentang + Daging
  • Lalap + Sambel
  • Krupuk
  • Air Mineral gelas
  • Buah Pisang
ipe B
  • Nasi Putih
  • Ayam tanpa tulang
  • Asem-asem
  • Oseng soun
  • Sambel Goreng Kentang + Ati
  • Acar Kuning
  • Krupuk
  • Air Mineral gelas
  • Buah Pisang

Tipe C

  • Nasi Putih
  • Ayam Bakar
  • Cap Cay
  • Mie Goreng
  • Sambel Goreng Kentang + Telur Puyuh
  • Acar
  • Krupuk
  • Air Mineral gelas
  • Buah Pisang

Tipe D

  • Nasi Putih
  • Ayam Bakar
  • Empal Basah
  • Cap Cay
  • Mie Goreng
  • Sambel Goreng Kentang + Ati
  • Kakap Rica-rica
  • Acar
  • Krupuk
  • Air Mineral gelas
  • Buah Jeruk

Tipe E

  • Nasi Putih
  • Ayam Gorang
  • Daging Semur
  • Oseng Buncis
  • Bihun Goreng
  • Sambel Goreng Kentang + Telur Puyuh
  • Udang Asem Manis
  • Lalap + Sambel
  • Krupuk
  • Air Mineral gelas
  • Buah Jeruk

Tipe F

  • Nasi Putih
  • Ayam Tanpa Tulang
  • Daging Rendang
  • Asem-asem
  • Oseng Soun
  • Sambel Goreng Kering Kentang
  • Kakap Asem Manis
  • Acar Kuning
  • Krupuk
  • Air Mineral gelas
  • Buah Jeruk


RIZAL CATERING Terima catering semua janis masakan Nusantara dan luar negeri dengan rasa spesial dan harga bersaing.Rijal Jaya Saputra Tlp: 021-32461281 HP: 08159305723 EMAIL/ YM/ FACEBOOK : rzlcopy@yahoo.co.id

Menu Pondokan / Gubukan

HARGA HANYALAH BERSIFAT INFORMASI BELAKA

Harga yang ada di website dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya. Untuk lebih memastikan harga yang berlaku, silahkan menghubungi langsung Da'an Catering.

Menu Pondokan / Gubukan

1 Aneka Jajanan Pasar Rp 7.500,- 37 Soto Padang Rp 8.500,-
2 Tempe Mendoan Rp 7.500,- 38 Bakwan Malang Rp 8.500,-
3 Siomay Rp 8.000,- 39 Coto Makasar Rp 8.500,-
4 Tekwan Rp 8.000,- 40 Sate Padang Rp 8.500,-
5 Soto Sulung Rp 8.000,- 41 Sate Ayam Rp 8.500,-
6 Soto Madura Rp 8.000,- 42 Aneka Gorengan Rp 10.000,-
7 Soto Kudus Rp 8.000,- 43 Sate Kabung Rp 10.000,-
8 Soto Ayam Rp 8.000,- 44 De’ Creepes Rp 10.000,-
9 Soto Betawi Rp 8.000,- 45 Chicken Teriyaki Rp 10.000,-
10 Soto Banjar Rp 8.000,- 46 Beef Teriyaki Rp 10.000,-
11 Soto Bandung Rp 8.000,- 47 Tempura Rp 10.000,-
12 Soto Mie Rp 8.000,- 48 Sukiyaki Rp 10.000,-
13 Mie Baso Rp 8.000,- 49 Korean Barbeque Rp 10.000,-
14 Mie Kangkung Rp 8.000,- 50 Dim Sum Rp 10.000,-
15 Kwetiaw Kangkung Rp 8.000,- 51 Sabu – Sabu Rp 10.000,-
16 Pangsit Pengantin Rp 8.000,- 52 Mongolian Rp 10.000,-
17 Tepo Pecel Rp 8.000,- 53 Kebab Rp 10.000,-
18 Sop Buntut Rp 8.000,- 54 Tomyam Rp 10.000,-
19 Laksa Jakarta Rp 8.000,- 55 Wafel Ice Cream Rp 10.000,-
20 Tahu Gunting Rp 8.000,- 56 Creepes Tea Rp 10.000,-
21 Pempek Rp 8.000,- 57 Roti Cane + Kare Rp 11.000,-
22 Martabak Rp 8.000,- 58 Roti Jala + Kare Rp 11.000,-
23 Toge Goreng Rp 8.000,- 59 Salad Solo Rp 12.000,-
24 Bakso Tahu Rp 8.000,- 60 Nasi Rawon Rp 12.000,-
25 Mie Jawa Rp 8.000,- 61 Nasi Bali Rp 16.000,-
26 Aneka Soup Rp 8.000,- 62 Nasi Liwet Rp 16.000,-
27 Mie Kocok Rp 8.000,- 63 Nasi Kapau Rp 16.000,-
28 Lapau Minang Rp 8.000,- 64 Lontong Cap Gomeh Rp 16.000,-
29 Es Palu Butung Rp 8.000,- 65 Nasi Kebuli Rp 18.000,-
30 Es Pisang Hijau Rp 8.000,- 66 Ice Cream Stick Rp 2.000,-
31 Soto Sokaraja Rp 8.000,- 67 Es Puter / Es Doger Rp 300.000,-
32 Empal Cirebon Rp 8.500,- 68 Ice Cream Rp 300.000,-
33 Aneka Salad Rp 8.500,- 69 Es Cincau Rp 300.000,-
34 Aneka Pasta Rp 8.500,- 70 Es Cendol Rp 300.000,-
35 Kambing Guling Rp 725.000,- 71 DLL
36 Sapi Guling Rp 2.750.000,-


RIZAL CATERING Terima catering semua janis masakan Nusantara dan luar negeri dengan rasa spesial dan harga bersaing.Rijal Jaya Saputra Tlp: 021-32461281 HP: 08159305723 EMAIL/ YM/ FACEBOOK : rzlcopy@yahoo.co.id

MENU PRASMANAN TIPE E

Harga: NEGO

  • Nasi Putih
  • Nasi Goreng Spesial
  • Aneka Sup Pilihan
    • Sup Buntut
    • Kimlo
    • Gule Kambing
  • Aneka Daging Pilihan
    • Bistik Daging
    • Rendang Daging
    • Dendeng Balado
  • Ayam Pilihan
    • Ayam Saus Mentega
    • Ayam Suir Balado
    • Ayam Cah Brokoli
  • Pilihan Lain-lain
    • Udang Goreng Saus
    • Bistik Lidah
    • Balado Udang
    • Macaroni Schotel
    • Pastel Panggang
    • Slada Bangkok
    • Hurazensia
    • Asinan
  • Sate Ayam
  • Buah Musiman
  • Kerupuk / Emping
  • Aneka Puding
    • Coklat
    • Tape Pandan
    • Snow White
  • Soft Drink
  • Aneka Snack
  • Air Mineral - Dingin
  • Es Puter / Ice Cream
  • Pilihan Pondokan / Gubukan *
    • Siomay
    • Tekwan
    • Soto Sulung
    • Tahu Gunting
  • Hiasan Buffet


RIZAL CATERING Terima catering semua janis masakan Nusantara dan luar negeri dengan rasa spesial dan harga bersaing.Rijal Jaya Saputra Tlp: 021-32461281 HP: 08159305723 EMAIL/ YM/ FACEBOOK : rzlcopy@yahoo.co.id

Entri Populer

Daftar Blog Saya